| Cocina mexicana o historia gastronómica de la ciudad de México (1997) | |||||||||||
Abstract | |||||||||||
| Recorrido histórico por las tradiciones y las prácticas culinarias de la ciudad de México, escrito por el literato Salvador Novo (1904-1974), cronista de la metrópoli capitalina. | |||||||||||
Publication details | |||||||||||
| |||||||||||